Fortune Cookie ;)

   Ou mais conhecido como Biscoitinho da Sorte. À princípio pode parecer um simples e crocante biscoitinho. Mas ao quebrar no meio, encontra-se uma pequena mensagem em um dos lados da tira de papel. Já no outro, podemos ver números aleatórios. Mas, você sabe como surgiu tal biscoitinho? Ficou curioso! So, Let's Check. 

 Há muitas versões para a origem do biscoito, mas a mais conhecida é bem antiga e é oriunda do período de guerra, lá por volta do século 13. Nessa época, o território chinês estava ocupado pelos conquistadores mongóis, liderado pelo guerreiro Temudjin, a.k.a Gêngis Khan. Depois de muito tempo de dominação, os chineses notaram que os invasores estavam enfraquecendo, e decidiram assim, lutar pela sua liberdade. 

 Dado o início de seu objetivo, os chineses começaram a ganhar forças e todas as suas estratégias eram passadas a longa distância por um doce chamado "bolo da lua", que era detestado pelo povo mongol. Dentro desse bolo, eram colocados todas as estratégias de guerra, e passava desapercebido pelos mongóis. Isso permitiu que os chineses reconquistassem a sua autonomia e o início da Dinastia Ming. Após a vitória, virou tradição entre os chineses, passar mensagens por meio desses bolos. 

 Entretanto, como eu havia dito, há outras versões dessa história e uma delas diz que não há nada de antigo e não inclui chinês, nem guerras. Alguns historiadores dizem que o biscoito da sorte tem origem japonesa e que foi exportado para a Califórnia  começaram ser vendidos e produzidos por restaurantes japoneses no início dos anos de 1900. Posteriormente, diz-se que os restaurantes chineses começaram uma produção em massa pelos E.U.A, após a Segunda Guerra Mundial. Com isso, acabaram conquistando a fama pelo pequeno doce. 

 Quer saber a receitinha do Biscoito? É simples! Açúcar, farinha e água. E a sorte escrita nos papéis, vem do I Ching, um livro de sabedoria baseado na filosofia chinesa. No verso, encontra-se números, que segundo a tradição, devem ser apostados na loteria. 

 Legal, né? Infelizmente não comi mais comida oriental, consequentemente não ganhei mais biscoitinhos. Mas, cá entre nós, é muito bom! Seja japonês ou chinês, o importante é apreciar. 

  
Agora que vocês já sabem, compartilhem com amigos, colegas, ou quem quer que seja!! 

Fonte: A Casa do Yakissoba